Vis & Vlees BBQ...

Vis & Vlees BBQ our Seaside

assortiment van 5 verschillende soorten vis, vlees of vegetarisch

€29.50 per persoon:

 

Vis

gemarineerde zalmmoot met fruitpeper,

visspies (meerval, zalm, botervis/forelfilet),

gemarineerde roodbaars met dille,

mosselspiesjes,

spiesjes van scampi’s met knoflook.

Vlees

 

saussijsjes,

 

gemarineerde koteletten,

 

gemarineerde kipfilet met kerrie,

 

spiesjes van kleine gehaktballetjes,

 

gemarineerde biefstuk.

Vegetarisch

vegetarische burger,

gepofte aardappel met crème fraichesausje en gedroogde tomaten,

gemarineerde groentenspies,

Spiesje van vers fruit.

Dit geheel wordt begeleid met:

Stokbrood en desembrood met huisgemaakte kruidenboter, roomboter en

verschillenden sausjes,

frisse groene salade met huisgemaakte dressing,

verschillende sausjes zoals cocktailsaus en knoflooksaus,

frietjes.

 

Vis & Vlees BBQ our Seaside de luxe

assortiment van 6 verschillende soorten vis, vlees en vegetarisch

€ 32.50 per persoon:

 

Vlees

Gemarineerde varkensoester met gember,

spiesje gemarineerde kalkoen in kerrie met aubergine,

gemarineerde Hollandse biefstuk met pesto,

gemarineerde kipspiesjes in ketjap,

lamskoteletjes met tijm en knoflook,

Lams- shaslik.

Vis

Gemarineerde zalmfilet in dille,

spiesje van zalm en roodbaars,

gemarineerde tijgergamba´s in knoflook,

gemarineerde red snapper in chilisaus en knoflook,

gemarineerde tonijn,

visburger.

Vegetarisch

Vegetarische burger,

gepofte aardappel met crème fraichesausje en gedroogde tomaten,

gemarineerde groenten spies van het seizoen,

spiesje van vers fruit.

Dit geheel wordt begeleid met:

Stokbrood en desembrood met huisgemaakte kruidenboter, roomboter en

verschillende sausjes,

Huzarensalades,

koolsalade,

aardappelsalade,

frisse groene salade met huisgemaakte dressing,

verschillende sausjes zoals cocktailsaus en knoflooksaus,

frietjes en gebakken aardappelen.

 

Vis & Vlees BBQ our Seaside exclusief

assortiment van 6 verschillende soorten vlees

€ 50.00 per persoon

 

Vlees

Gemarineerde varkenshaas met gember,

gemarineerde tournedos met knoflook en pepers,

gemarineerde kipspiesjes met ketjap en sambal,

in bacon gewikkelde kipfilet,

quarterpounder hamburger,

gemarineerde lamsfilet met knoflook en tijm.

Vis

Gemarineerde zalmfilet in dille,

gemarineerde spies van vis en cocktailtomaatjes,

gemarineerde tarbot gewikkeld in Gandaham,

gemarineerde gamba´s in knoflook,

gemarineerde red snapper met knoflook.

Vegetarisch

Wrap met gesmolten geitenkaas en courgette,

Italiaanse maïskolf,

gepofte aardappel met crème fraichesausje en gedroogde tomaten,

Een papillon van Italiaans gekruide groenten,

Spiesje van halloumi met knoflook.

Dit geheel wordt begeleid met:

Stokbrood en desembrood met huisgemaakte kruidenboter, roomboter en

verschillenden sausjes,

Waldorf salade,

Italiaanse salade,

Aardappelsalade,

venkel-rijstsalade,

frisse groene salade met verschillende huisgemaakte dressings,

verschillende sausjes zoals cocktailsaus en knoflooksaus,

gebakken aardappelen en patatjes,

wilde rijstmix met groenten.

 

Kinder BBQ menu our Seaside

€ 12.50 per kind (tot 12 jaar)

 

Marshmello´s,

hamburger,

piratenspiesje,

patatjes,

leuke surprise.

prijswijzigingen voorbehouden

BBQ vanaf 20 personen