Paas diner € 32,50 per persoon

paasmenu

Voorgerecht

Keuze uit

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Schelpen pasta gevuld met geitenkaas, spinazie, tomaat en coburger ham,

dit wordt geserveerd op een salade van veldsla met walnoten

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Muschelnudeln gefüllt mit Ziegenkäse, Spinat, Tomaten und Coburger Schinken,
dazu servieren wir einen Feld Salat mit Walnüssen

 

Of

 

Tempura van gamba’s en makreel met huisgemaakte atjar en soja mayonaise

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Gambas und Makrele im Tempura teig frittiert,

dieses wird serviert mit Atjar und einer Soja Mayonnaise

 

Hoofdgerecht

Keuze uit:

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Lamskoteletten gemarineerd met honing, licht gegaarde groenten en jus

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Marinierte Lammskoteletten mit Honig, dazu leicht gegartes Gemüse und eine Sauce

 

Of

 

Linguine pasta met garnalen, Roma tomaten en rucola

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Linguine Nudeln mit Garnelen, Roma Tomaten und Rucola Salat

 

Dessert

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Abrikozen-amandel crumble met yoghurt honing walnoten ijs

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Ein Crumble von Aprikosen und Mandel mit einem Honig-Joghurt-Walnuss Eis

 

Het paasmenu wordt geserveerd van 14 t/m 17 April